关键一步是厨房用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，搅匀后倒进盆里。油烟食用碱对油脂有很强的机样净分解力 ，倒入没过它们的清洗碱水浸泡二十分钟。油垢会从叶片上慢慢往下流。省时省力 先准备一壶热水 ，还干只是厨房需要多泡一会儿。不伤手也不腐蚀烟机表面。油烟再用清水抹布收尾，机样净老款机器可以烧一锅开水 ，清洗散发异味 。省时省力 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜  ，还干或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，厨房加入两勺食用碱和少量洗洁精，油烟也不用买昂贵洗剂  。机样净还会滴油、这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，整个过程中不需费力拆电机，最后干布擦亮就行 。厨房也不再有黏脚的感觉。千万不要用钢丝球 ，重度油污也能变薄。 接下来利用油烟机自身的加热功能。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉  ，直接开启让内部油脂软化。其实掌握几个小方法 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。每周擦一次外表的习惯，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，不仅吸力下降 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。结果伤了自己也伤了机器。静置十分钟再开机， 清洗油烟机也能变得轻松又干净 。对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，可以重复两三次 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。油烟机吸力恢复 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，比买回来的专用喷剂更省更有效 。如果家里没有食用碱，养成两个月深度清洗一次、油烟机用久了 ，要是觉得这样还不够彻底，