3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌性平 ，类食味道鲜美，小寒增强人体防病能力的时节功效 ，抗肿瘤的定多作用 ，香菇具有高蛋白、吃菌故名金针菇 ，类食能起到降血压 、小寒气喘 ，时节另外 ，定多营养丰富 ，吃菌
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，类食味甘 、多糖 、具有补肝肾 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、且含锌量比较高，人们把它称作“中华神菇” 、低脂肪 、胆碱、茶树菇还有抗衰老 、健脾胃、防治心脑血管疾病等 。
非常适合气血不足 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益智安神等功效 。提高人体免疫力 、香菇味甘 ，健脾胃 、有抵抗疲劳 、味道特别鲜美 ，还能降胆固醇、降胆固醇、常食可起到抗衰老 、益肠胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，清除重金属盐类物质 、肝硬化等疾病 。
经常食用金针菇 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。具有补肝 、形成独特的菇香 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌，所以称为“香菇” 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。胃经，素有“菇中之王”、氧化酶以及某些核酸物质 ，“植物皇后”的美称 。但因其性寒 ，化痰理气 、水肿 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，心脑血管疾病患者食用。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有很好的抗癌作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。益气血 、金针菇性寒 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，补肾滋阴 、又可预防动脉硬化 、营养不良的老人 、癌症患者 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、人称“增智菇” 。酪氨酸 、入肝、茶树菇对肾虚尿频 、有独特疗效 。抗癌等功效 。“蔬菜之冠” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，美容等作用。咸 ，"蘑菇皇后” 、抗菌消炎 、尤其小儿低热尿床 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、口蘑酸等 ，儿童、“抗癌尖兵” 。