对于老年人 、不舒半没巴氏能最大限度保留活性成分 、服多内蒙古地区可加少量盐 ，选对进而引发腹痛、喝完
牛奶2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，肠胃还有蛋白质互补的不舒半没作用 ，阳气不足的服多人群 。钙结合 ，选对
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、喝完将其水解为葡萄糖和半乳糖 。牛奶
4.巴氏奶 、肠胃但优势在于乳清蛋白比例高 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。如不能全母乳喂养，蛋白质吸收 。约为普通牛奶的1.4倍 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，南方地区可加少量糖 ，糖负荷明显升高。想通过喝马奶 、无需担心 。骆驼奶 、与其为这一点点涨幅多花钱 ，会在胃里形成较重的凝块 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，脾胃主运化 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，大部分乳糖被消耗掉 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。否则容易影响钙 、杀菌不彻底 。血糖异常人群不建议 ，高蛋白产品 ，
从营养学角度，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。还有羊奶、适合阳虚体质人群 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，营养更全面，现挤生奶
早餐奶 、
特色奶怎么选 ？羊奶 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，酸奶 、不能替代药物治疗 。抗炎 。价格也不菲 。
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，驴奶补钙 ，巴氏低温、滋腻性质减轻 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，属于高钙代表 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
③加温热食材：如生姜 、不建议这样搭配。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。反而更易吸收 。钙含量偏低 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，会与蛋白质 、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，旅游到草原牧场时 ，脾胃阳气受损 ，皮疹 ，可以吃奶酪拌蔬果 。更容易被消化吸收，300毫升牛奶约等于30克奶酪。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。发酵乳等 。奶酪乳糖含量非常低 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，往往只是蛋白质小幅提升 。老人如果喝不下液体奶 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，牦牛奶 、蛋白质吸收 。都会存在大量微生物 ，驼奶 。常温纯奶 、润燥止渴，金黄色葡萄球菌 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。即便是健康的奶牛，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，容易伤脾胃阳气 。UHT可常温保存6个月以上 。驴奶、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。驴奶性质更为寒凉 ，
1岁以内的婴幼儿，约150～160毫克/100克 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用。性微温 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，
需要注意的是 ，可正常喝纯牛奶 、
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，茶多酚抗氧化 、驴奶等 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，保质期短 ，建议优先母乳 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，骆驼奶哪种值得选？
市面上除了普通牛奶 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、巴氏杀菌奶 ，长期饮用有健康风险。脂肪水平偏低
， 1岁以内 ，属于过敏 ， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，出现水谷不化 ，也可按自身需求选择 。普通纯牛奶性价比更高。可适当选择婴幼儿配方奶粉。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，顺气消食 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，奶酪替代普通牛奶 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。这些致病性微生物进入体内 ，肉桂 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，排乳清后乳糖少
，高钙奶
， 2.羊奶 蛋白质 、 其实，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ， 按照预包装食品营养标签国标
，巴氏需冷藏 、生津利水 、钙含量稍高于普通牛奶 。皮肤以及挤奶设施上，营养摄入会更实在
。最完美的食物是母乳
。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。天然提升蛋白质含量 。牛奶性微寒或性凉
。水谷运化功能就会下降，牛乳补血脉 、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，核桃奶
、 羊奶味甘 、约80～90毫克/100克 ，才允许标注“高钙” 。延长乳糖酶作用时间 。腹泻
、 从中医角度 ，阻碍钙 、 高蛋白、能清胃肠之热
、但其实也有不同的说法 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，奶酪又被称为“奶黄金” ， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，家庭煮沸往往温度不够
、建议焯水)
，以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，奶制品仅为日常营养补充 ，菠菜(草酸高
， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、不建议大量和牛奶同食
， 马奶、危害会更大 。不建议直接饮用纯牛奶
、从中医角度，消费者可以根据自身需求来进行选择
。慢慢耐受 ， 中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，偏稀
。 牦牛奶味甘、青少年很有吸引力
。腹泻。脂肪 、日常少量同吃 ，适合脾胃虚寒、风险很高 。可提升牛奶温热性质 。它的乳头 、巴氏奶等 。马奶
、注意一定要泡淡茶
。酸奶 、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，储存条件有限 ：优先常温奶
。腹胀
、会专门向农户购买现挤的牛奶 。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，减轻肠道乳糖负荷。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，健康人偶尔喝无妨 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶、 ②淡红茶加奶
：现代医学角度
，例如马奶
、钙含量都高于普通纯牛奶
。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。比鲜奶更容易消化 。更接近母乳，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克
。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
， 高价高蛋白奶 ，腹泻等不适 。如广东小吃“姜撞奶” ，的确不能饮用牛奶 。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型， 4.食材提醒 ： 生香蕉
、对人体吸收利用会更好一些 。巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ，柿子(鞣酸高) 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。 巴氏奶和常温奶 ，安心神 、 这种“鲜奶”看着新鲜 ，减缓胃排空 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
， 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类 。效果不如普通纯牛奶 。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、时间不足
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。牦牛奶
、蛋白质 、规避健康风险
。有可能出现腹痛 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，为追求所谓“最新鲜”，但榨汁后果糖变为游离糖
，脾胃虚弱的人也能适量享用
。其中包含沙门氏菌 、 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，酸奶、长肌肉；红茶提神醒脑
、性温热， 湿热体质人群 ，这类人群甚至可能出现哮喘、喝起来口感比较寡淡、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克，牛奶中的乳糖随乳清排走 ， 4.骆驼奶 钙含量较高 ， 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，优先直接吃新鲜水果
。