3、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁
2 、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁生抽 、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁蚝油 、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁依次放入生抽、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁
豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁花椒粒 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、四季豆去除两头和筋 ，切成条形 ，大蒜切片备用 。发紧时倒入姜片 、盐1茶匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜3瓣 、大蒜炒至出味 。生姜三片 、蚝油 各1汤匙、锅中倒油 ，四季豆200克 、红辣椒切段 ，用料酒、再切成丁 ，4 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红椒一个、