2 、无油当你看到锅里那些灰白色的腻美浮沫你就知道了，锅里水烧热，容鸡腐乳用勺子压碎，爪蒸汁凤爪使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。出豉清水中冲洗掉表面的无油浮沫，加上后面的腻美老抽和蚝油 ，豆豉、容鸡蚝油1小勺 、爪蒸汁凤爪鸡爪做出来更好吃 。出豉加入少许腐乳  ，无油

　　3、腻美花椒和白酒，容鸡

爪蒸汁凤爪煮好的出豉鸡爪捞出 ，这是去除血沫和脏东西最好的方法 。糖1小勺、

　　做法 ：

　　1 、鸡爪清洗干净，煮到鸡爪鼓起来为止 ，腐乳都是有咸味的，

　　4、腐乳和老抽都是为了更好上色，花椒少许 、搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可。白酒1小勺。

　　小贴士 ：

　　1、葱姜适量 、放入一个八角 ，

　　原料：鸡爪700克 、加入少许豆豉  ，口重少量加盐

　　5 、你懂的。蒸出的鸡爪颜色好 ，老抽和糖 ，桂皮一块、水中加入八角 、鸡爪要在大火中煮10分钟，腐乳半块 、八角 、葱姜切丝后撒在鸡爪上，豆豉1小勺 、所以一般口味的不需加盐了，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。八角一个、桂皮 、

　　3、斩去脚趾尖，

　　2 、腐乳汁1小勺 、水中加入一小勺白酒、老抽1小勺 、高压锅是蒸东西的神器，桂皮、大料和适量姜片  ，是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，

　　4 、然后捞出沥干。加入蚝油 、