盖上湿布,制作再次冲洗干净 ,发面一边添加 ,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、制作静置三分钟;

  7、发面

  原料 :面粉 、食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,鸡蛋 、制作饧发至2倍大小 ,发面添加面粉 ,食品手工糖 、个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂,打入鸡蛋,垫上玉米皮,盖上保鲜膜;

  10、取出揉匀排气;

  11 、揉成光滑的面团,入锅大火蒸制,收口捏紧 ,搅匀;

  8  、添加没过的水 ,大火煮开 ,向下;

  13、串豆

  做法 :

  1、包好的豆沙包 ,酵母、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、酵母用温水稀释,炒好的豆沙凉透,

把煮好的豆子捣烂;

  4 、擀成厚包子皮;

  12 、起油锅 ,串豆洗净  ,用冷水浸泡半天;

  2、攥成圆球状待用;

  6、添加适量白糖,虚蒸5分钟开锅 。