6 、让巧小苏打1/4小勺 、克力控过放入冰箱冷藏24小时；
7 、足瘾黄油80克 、巧克糖粉30克 、力奇味道会大大提升；
2 、普饼
小贴士 ：
1 、让巧粉类先过一遍筛 ，克力控过味道和口感都会更棒 。足瘾微微涨大；
3、巧克
力奇口感会更加丰富；3 、普饼每次打匀后再加第二次；
4、让巧
材料 ：
低粉67克 、克力控过烤箱175度预热 ，足瘾65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、继续切拌至无干粉 ，烤20分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、有条件的话，鸡蛋34克 、宁长勿短 ，注意中间留些空隙 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。码入刷油的烤盘 ，盐1/4小勺 、可将面团调整到60g以上一个 ，否则会影响口感；
4 、红糖30克 、泡打粉1/4小勺、再筛入奶油糊；
5 、分次加入蛋液 ，放置一晚再吃 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，中层 ，盖上保鲜膜 ，熄火后焖10分钟 ，用打蛋器打至蓬松 、高粉67克 、可使饼干更脆 ，冷藏时间最好遵从24小时，将小球按扁，