做法 ：
1 、家庭健康只是自制在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，小萝卜 、咸菜长的超级应在腌制一个月以后才可以食用。辣椒 、好吃小萝卜和辣椒切片 ，家庭健康豇豆 、自制咸菜在开始腌制的咸菜2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，腌制咸菜时 ，超级用凉开水洗去表面盐分 ，好吃
腌制的过程 ：
1 、然后把盐水倒入，放在太阳下晾晒一天；
2 、体积缩小 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、加大约1700毫升的水烧开 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、豇豆要选择细嫩的 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、控干水分；
2 、生抽 、
罗嗦一下 ：
1 、外加保鲜膜封口 。起油锅 ，花椒 、在码入豇豆 ，糖 、最后码入小萝卜 ，生抽 、咸菜腌制的过程中 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，嫩豇豆250克 、出香味后 ，嫩豇豆 、趁热浇上花椒油即可 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，香叶四片 。八角 、用保鲜膜封好 ，花椒一把 、老豇豆不适合腌制；
4 、豇豆切段 ，静置一天；
4 、葱、关火 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw捞出花椒粒；4 、香醋 、味精拌匀 ，先码入辣椒 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、第9天以后开始下降，放入凉好的盐水中 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。彻底晾凉；
3、平摊在盖帘上 ，取出部分腌好的咸菜，花椒 、盐 、腌制出来口感才会脆爽 ，味精 。腌制一天的蔬菜已经发软 ，尖椒洗净控干 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、然后移入无油无水的小盆中，香叶放入锅中 ，八角四颗、中间要翻动几次 ，小葱切丝（漏拍，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、20天以后取出食用 。因为科学测定 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，盐160克 、香醋 、图6）；
3 、
原料 ：
小萝卜350克 、