食材:海虾10只,清脆
酱料:萝卜泥 ,法什妇罗
3、锦天
5 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,准备好适量罗卜泥 ,姜泥混合,萝卜适量 。将面粉和鸡蛋,冷水调成面糊,姜泥适量,
制作过程 :
1、冷水80克。当油温达到180度时,先将海虾背部去壳,
2、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
调入酱料,鸡蛋一个,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,面衣材料 :低筋面粉100克 ,莲藕半段 ,将大虾均匀裹入面糊。大虾醮取酱汁食用即可。
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酱料:萝卜泥 ,法什妇罗
3、锦天
5 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,准备好适量罗卜泥 ,姜泥混合,萝卜适量 。将面粉和鸡蛋,冷水调成面糊,姜泥适量,
制作过程 :
1、冷水80克。当油温达到180度时,先将海虾背部去壳,
2、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
调入酱料,鸡蛋一个,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,面衣材料 :低筋面粉100克 ,莲藕半段 ,将大虾均匀裹入面糊。大虾醮取酱汁食用即可。