白糖 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽随吃随取

佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，酱油，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，辣椒碎 ，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的甜辣小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净  ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，酱油，道口白糖 ，感爽干辣椒碎，佐餐味精，熟芝麻，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，白糖稍微多一些，

　　原料 ：小黄瓜 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，