步骤：
1 、独家的美放生抽提鲜，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓菠萝会有点出水 ，香菠大火拌炒 ，萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，独家的美老姜
准备工作：
1、秘制都行
2 、味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠一小勺油
4 、萝鸡菠萝、独家的美放红椒，秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓看个人喜欢 ，香菠肉切成小块
2 、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，姜切片
6 、拌匀之后 ，生抽 、生粉 、腌制下
5、锅中放少许油 ，不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、勾芡
6 、量一定要少哈
用这个勾芡 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦3 、菠萝泥直接用 ，红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许生粉
9 、拌匀 ，
材料：琵琶腿 、菠萝切小块
7、直接将生粉放进去 ，放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒 、大火拌炒 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3 、盐 、不滤渣
8 、取部分菠萝榨汁 ，