材料： 带皮五花肉600克 、美味翻炒均匀 。菜萝
11、卜红炖至萝卜软熟，烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冬日桂皮1小块 、暖质盛出五花肉待用 。美味切成均匀的菜萝方块 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红放入五花肉 ，烧肉
8 、冬日
3、暖质老抽1汤匙 、美味
9 、生抽 、
5 、加入没过肉量的开水，姜3片克 、桂皮 。
10 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅洗净 ，盆中装入凉水 ，八角 、翻炒均匀。香葱2根克 、大火烧开后撇去浮沫 。白萝卜一根 、老抽。
7 、
2、
12 、
6 、
4 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入姜 、生抽1汤匙（15ml）、再加入料酒 、锅里放一点点油 ，撒葱花即可 。捞出 。加少许盐调味 ，八角（大料）1-2个 、盐1小匙
做法 ：
1 、将多余的油倒出 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，捞出后晾凉 ，浸泡15分钟 。葱 、加入一大勺料酒 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，准备所需材料 。倒入炒过的五花肉块 ，转大火收稠汤汁 ，