做法：
1 、羊肉姜 、汆面面条 、步骤北京葱 、详图姜切丝 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10、水开后放入面条，羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面蒜切末；
2、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图香油 、做出玻璃锅内做水 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱切末；
7、葱切末 、表面软滑状；
9、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、不要搅拌等待开锅；
11 、
原料 ：羊肉片 、葱姜蒜 、打两次水；
8 、醋 、见羊肉完全变色后 ，放入盐 、不要煮时间过长，香菜切末 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、酱油 、将羊肉片控干水份 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、