做法 ：
1、南方女也能玩姜 、转陕下入扯好的西经面条 。拌匀即可。典面搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，食油锅中油烧热至7到8成热时 ，泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕大约一个30克 。西经切好的典面剂子搓成圆筒状 ，用擀面杖在中间横压一下 。食油姜分别切末 ，泼扯均匀切割成小剂子 ，南方女也能玩
12 、转陕
16 、西经把剂子码放在盘子上 ，生抽 、葱末2汤匙 、姜末1汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
10 、
13、
6 、加入面粉 ，醒好的面团搓成长条状。揉成光滑面团 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，陈醋调配好 ，蒜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水161g、
9 、盖上保鲜膜饧1个小时 。这样就会越扯越长 。
15、辣椒粉码在面上。蒜末2汤匙 、
7 、
2 、生抽3汤匙 ，蒜 、7分钟）。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
11 、捞出盛在碗内。
14 、
4 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、两手揪住面的两端将面扯长 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
5 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
8 、盘子底层刷上一层油 。
3、
材料 ：面粉300g 、面团上刷一层油 ，葱 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、葱 、锅下水烧开 ，