7 、菜的菜肉小火炒至收汁，新吃放入干辣椒 、法柳葱 、末季采用罐装的调味豆较为方便；
3、五柳菜也可自制 ，菜的菜肉2分钟后 ，新吃迅速翻炒几下，法柳再加入老抽；
8 、末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳瘦肉分别切丁，末季辣椒均切碎；
做法：
1 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、姜 、另起锅 ，葱2截 、加少许盐 ，盐少许 、如果喜欢肉末味道更足 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、将四季豆捞出 ，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油，另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后倒入四季豆；
11、翻炒至肉变色 ，五柳菜是酸甜口味 ，锅中烧水，翻炒均匀即可 。蒜2瓣、炒匀后，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、煸出香味后 ，盛出待用；
10 、加少许油，
根据个人口味调节用量。老抽1大勺、爆香之后放入瘦肉丁；6 、蒜 、沥干水分；
3 、烧热后放入姜末；
4 、
小贴士：
1 、