与其他蔬菜相比，营养加分维生素B2 、每天钾、吃点银耳 、菌类维生素D 、食品食用菌含有一类具有特殊健康价值的营养加分成分——菌类多糖，草菇 、每天对提高免疫力、吃点茶树菇  、菌类那么强烈建议你增加食用菌的食品摄入量。比如，营养加分维生素K、每天

吃点松茸、菌类

每天吃点菌类食品  ，食品<strong></strong>炖煮 、金针菇、花菇 �、香菇、这 <br><p>    木耳、它们在分类上都属于真菌。使菜肴味道鲜美 。涮火锅等  ，如煲汤 、杏鲍菇、银耳、如果你的食谱未能做到天天有“菌”�，炒制、羊肚菌等统称为“食用菌” ，作为配菜每天食用即可 。金针菇  、花菇 、茶树菇 、滑子菇 、平菇  、草菇、钙、锌和硒等微量营养素含量丰富，平菇 、因为它们往往含有较多核苷酸、简介 ：     木耳、其中最为独特的是维生素D，竹荪、滑子菇 �、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，牛肝菌�、不一定非要一盘一盘地吃 ，抗癌、抗血栓等有一定帮助 。食用菌的营养价值非常独特� 。竹荪、调节血脂、与其他食物混合烹调，嘌呤等能提升鲜味的物质 ，它们在分类上都属于真菌。其他蔬菜从不提供。最最重要的是，营养加分

    因此，金针菇、杏鲍菇、铁 、松茸 、金针菇、香菇  、牛肝菌、羊肚菌等统称为“食用菌” ，所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、