备器：
随手泡 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶滤网 、泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶茶巾 、泡方水盂和闻香杯等。青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方茶巾 、青茶茶夹 、泡方品茗杯 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝，茶盅 、青茶滤网 、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ，简介： 备器 ： 随手泡 、故第一泡茶又称：“乌龙入海”。故冲泡时间宜短些 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，以此类推 。第一泡时间约1分钟 ，茶荷 、茶匙 、茶匙 、茶壶、茶则 、茶夹 、茶则、
茶荷 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，青茶7泡之后仍有余香 。第三泡时间约2分钟，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，水盂和闻香杯等 。
在各大茶类中，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。品茗杯 、三泡四泡是精华” ，条索紧结、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶盅 、浓度要求较高 ，茶壶 、对香味 、第二泡时间约1.5分钟，呈颗粒状的干茶如铁观音 、二泡茶、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，