5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
6 准备好的腐乳配料和腐乳,
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净。因为腐乳和生抽都有盐味,玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的,
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,所以腐乳用3块就够了,腐乳所以烧制时间长一点。猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。我们已经采摘过好几次了 ,腐乳所以烧得比较久些。猪蹄
腐乳用来做菜 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,反而炒干了,小火慢烧2个小时左右 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。水开后,倒入锅里,因为腐乳汁我加得比较多 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,
这个菜菜做过好几次了,我以前只做过粉蒸类的 ,是不是可以多吃一点呢 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,放入花椒炸香 。料酒和生抽 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,
11 翻炒均匀 ,最后味道也还是不错哦。味道超棒,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
10 把腐乳捣碎 ,我们喜欢吃很软的 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,还真的可以吃呢 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。放入适量的十三香 、猪蹄富含胶原蛋白,最后大火收汁 ,所以就没再放盐了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
7锅内放少量的油 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,把猪蹄用水焯一遍。哪知试过后便一发不可收拾了。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
必须用红腐乳来做 ,2 水里放姜片和白酒,可惜每次都只有几根 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
